Muita gente nem imagina, se joga em dietas absurdas e altamente restritivas, tirando esse ou aquele alimento do cardápio quando, na verdade, a melhor opção é colocar alguns no cardápio.

Pois então, é exatamente isso que mostraremos agora, como determinados alimentos são ótimos aliados na hora de dar adeus àquelas gordurinhas que tanto atrapalham nossa saúde.

Para quem não sabe, há uma corrente que acredita que, melhor dieta é aquela que não tira, mas sim, introduz alguns alimentos no nosso dia a dia, alimentos que aumentam nosso metabolismo, além de garantir o bom funcionamento hormonal, restabelecendo, dessa forma, os níveis de insulina no organismo.

1. Ovo

Por possuir gordura do bem e ser ótima fonte de proteína, ele é uma boa opção para quem quer ter a insulina sob controle. E na hora de consumir, prefira ele inteiro, a gema e a clara fazem muito bem!

E pode ser já no café da manhã, começando o dia com esse alimento super saudável, substituindo o tradicional pãozinho de cada dia.

2 – MORANGO

O morango é um dos alimentos que realmente ajudam a eliminar gordurinhas

Mas não é toda fruta que ajuda a queimar gordura, já que muitas possuem altos níveis glicêmicos, sendo consideradas, portanto, moderadoras, significando que, em vez de promover o emagrecimento, elas acabam impedindo.

Por isso, na hora de apostar em uma fruta para emagrecer, a dica é correr até a barraca do morango que, tal como o coco, limão, abacate (sim, ele mesmo!), entre outras, são boas opções, SIM, para regularizar a insulina.

3 – ATUM

Atum é um dos alimentos que realmente ajudam a eliminar gordurinhas. Gosta de peixe?

Então, aposte em mais atum no seu dia a dia, pois ele, além de super nutritivo, ainda ajuda a regular a insulina, o que quer dizer: queimar gordura. A dica, no entanto, é preferir o peixe na sua versão natural ou em água.

4 – CHÁ

Chá é um dos alimentos que realmente ajudam a eliminar gordurinhas. Ninguém mais duvida do poder dos chás, além de dar aquela segurada na gula por doce, os chás são, reconhecidamente, aceleradores.

A dica é, claro, evitar usar açúcar para adoçar, apostando em opções naturais, existindo bons adoçantes no mercado, como stévia, Eritritol ou Xilitol, por exemplo.

 

5 – AZEITE

Azeite é um dos alimentos que realmente ajudam a eliminar gordurinhas

Dentre os muitos benefícios do azeite, podemos citar o fato de ser rico em ácidos graxos monoinsaturados, como o oleico (ômega-9), com propriedades de reduzir concentrações sanguíneas de LDL (mau colesterol) e aumentar o HDL (bom colesterol), sem falar que exerce um papel importante na produção de compostos que mediam a inflamação no organismo.

 

6 – SEMENTE DE GIRASSOL

Semente de girassol é um dos alimentos que realmente ajudam a eliminar gordurinhas. Você ainda é do time que pensa que semente de girassol é comida só de passarinho?

Hum..então, precisa rever seus conceitos, pois esse alimento ficam ótimos em saladas, entre outras tantas receitas, e fazem muito bem para a saúde. A dica, no entanto, é evitar as sementes em farelo ou outras versões industrializadas.
7 – COUVE-FLOR

Couve-flor é um dos alimentos que realmente ajudam a eliminar gordurinhas

A couve-flor não pode faltar em sua lista da feira ou supermercado, pois ela é rica em nutrientes, e ainda é ótima para substituir variados alimentos inimigos da dieta, ricos em carboidratos de absorção rápida.

Sabia que a couve-flor pode ser usada como massa de pizza?

Sem dúvida, uma ótima forma de evitar a ingestão de carboidratos proibidos em dietas mais saudáveis, ou seja, os refinados.

8 – PIZZA SAUDÁVEL ( MASSA DE COUVE FLOR)

  • 1 xícara de couve flor crua
  • 1 pacote de queijo ralado (light de preferência)
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 ovo ou duas claras (como preferir)
  • Azeite de oliva para untar a forma de pizza

SUGESTÃO DE RECHEIO:

  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 tomate picado em cubinhos
  • 1 cebola média picada em rodelas
  • 1 fio de azeite
  • Palmito picado a vontade
  • Azeitonas

MODO DE PREPARO

  • Preaqueça o forno a 230ºC.
  • Rale a couve flor crua no ralador ou no processador.
  • Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  • Unte uma forma de pizza com azeite de oliva e despeje toda a massa na forma de pizza, espalhando até que fique uniforme.
  • Asse no forno por 15 a 20 minutos, até dourar a massa.
  • Depois, vire a massa e deixe por mais 5 minutos.

Retire a pizza do forno, espalhe molho de tomate e distribua as fatias de mussarela, acrescentando o tomate, palmito, cebola e as azeitonas, por fim, regue com um fio de azeite extra virgem.

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